MENUKAART
Hieronder treft u onze menukaart aan. De menukaart wisselt regelmatig, ook hebben wij vaak dagelijks "chefs specials".
U kunt de menukaart ook downloaden (PDF).
Onze wijnbar op vrijdagavond en zaterdagavond hebben wij na gisteravond gesloten.
We gaan onze prachtige ruimte een nieuwe invulling geven. Private dining, gast chefs uit ons netwerk, feestjes, proeverijen, cursussen en nog veel meer moois.
Wij gaan ons verder weer focussen waar we gewoon heel goed in zijn, wijn verkopen.
Salut,
Sanne, Nina en Ian
Onze wijnbar op vrijdagavond en zaterdagavond hebben wij na gisteravond gesloten.
We gaan onze prachtige ruimte een nieuwe invulling geven. Private dining, gast chefs uit ons netwerk, feestjes, proeverijen, cursussen en nog veel meer moois.
Wij gaan ons verder weer focussen waar we gewoon heel goed in zijn, wijn verkopen.
Salut,
Sanne, Nina en Ian
WAUW! Binnen een paar uur is de zaterdag al volgeboekt! Wel is er nog plek voor dit culinaire spektakel op woensdag 30 oktober en donderdag 31 oktober. 🎉
Aanmelden kan via onze website www.wijnbardegoudentonoegstgeest.nl op de evenementenpagina.
WAUW! Binnen een paar uur is de zaterdag al volgeboekt! Wel is er nog plek voor dit culinaire spektakel op woensdag 30 oktober en donderdag 31 oktober. 🎉
Aanmelden kan via onze website www.wijnbardegoudentonoegstgeest.nl op de evenementenpagina.
THIJS & FRIENDS X WIJNBAR DE GOUDEN TON
Thijs en Friends gaan eenmalig in samenwerking met het team van de Gouden Ton Oegstgeest een spannend menu koken met fantastische wijnen erbij geserveerd.
Dit spektakel zal plaatsvinden in Wijnbar de Gouden Ton en deels tussen de flessen in de winkel. Thijs kookt op z’n eigen manier en er word werkelijk nergens rekening mee gehouden om de smaakpapillen versteld te doen staan.*
De avonden van 30 oktober, 31 oktober en 2 november wordt een Aziatisch geïnspireerd 6 gangen menu geserveerd, beginnend met 2 amuses;
We starten de avond met een mooie wilde Oester uit Ierland.. De Umami oester geserveerd met Yuzuschuim en Wasabi kaviaar..
Gebrande coquille / Pata negra ham / Zwarte knoflook / komkommerblad
Burrata / Watermeloen / Sesam / Mint
Tonijn / Zeewier / Mango / Avocado / Korean BBQ saus
Ceviche van Wijting / Pompoen / Zoete Aardappel / Peruaanse Mais
Eend / Gerookte knoflookstroop / Paksoi / Boekweit noedels
Uruguay Bavette / Japanese Black Pepper saus / Groene Asperge / Pommes croquette
Whisky Sabayon / Herfst frambozen / Vanille ijs / Choco Disco
Zorg dat je er snel bij bent want er zijn maar een beperkt aantal plekken per avond!
Reseveren kan via https://wijnbardegoudentonoegstgeest.nl/index.php/evenementen-wijnbar-de-gouden-ton-oegstgeest/
Inloop tussen 18:30-19:00
Kosten: €65,- voor het menu (€20,- aanbetaling p.p.)
Bijpassende wijnen €8,50 per glas
Halve glazen €5,- per glas
Uiteraard kun je ook gewoon een fles uitzoeken in de winkel!
Xx Thijs, Ian & Friends
* NB: in dit menu kan helaas geen rekening gehouden worden met dieetwensen of allergiën, onze excuses.
THIJS & FRIENDS X WIJNBAR DE GOUDEN TON
Thijs en Friends gaan eenmalig in samenwerking met het team van de Gouden Ton Oegstgeest een spannend menu koken met fantastische wijnen erbij geserveerd.
Dit spektakel zal plaatsvinden in Wijnbar de Gouden Ton en deels tussen de flessen in de winkel. Thijs kookt op z’n eigen manier en er word werkelijk nergens rekening mee gehouden om de smaakpapillen versteld te doen staan.*
De avonden van 30 oktober, 31 oktober en 2 november wordt een Aziatisch geïnspireerd 6 gangen menu geserveerd, beginnend met 2 amuses;
We starten de avond met een mooie wilde Oester uit Ierland.. De Umami oester geserveerd met Yuzuschuim en Wasabi kaviaar..
Gebrande coquille / Pata negra ham / Zwarte knoflook / komkommerblad
Burrata / Watermeloen / Sesam / Mint
Tonijn / Zeewier / Mango / Avocado / Korean BBQ saus
Ceviche van Wijting / Pompoen / Zoete Aardappel / Peruaanse Mais
Eend / Gerookte knoflookstroop / Paksoi / Boekweit noedels
Uruguay Bavette / Japanese Black Pepper saus / Groene Asperge / Pommes croquette
Whisky Sabayon / Herfst frambozen / Vanille ijs / Choco Disco
Zorg dat je er snel bij bent want er zijn maar een beperkt aantal plekken per avond!
Reseveren kan via https://wijnbardegoudentonoegstgeest.nl/index.php/evenementen-wijnbar-de-gouden-ton-oegstgeest/
Inloop tussen 18:30-19:00
Kosten: €65,- voor het menu (€20,- aanbetaling p.p.)
Bijpassende wijnen €8,50 per glas
Halve glazen €5,- per glas
Uiteraard kun je ook gewoon een fles uitzoeken in de winkel!
Xx Thijs, Ian & Friends
* NB: in dit menu kan helaas geen rekening gehouden worden met dieetwensen of allergiën, onze excuses.
KrabSalade 🦀
Een van onze nieuwe gerechtjes op de kaart. Een romige krab salade met zoetzuur, kropsla en papadum.
Kom snel een keer langs om dit heerlijke voorgerecht te proeven.
Wij zijn open op Vrijdag & Zaterdag van 16:00 tot 22:00 🙌
KrabSalade 🦀
Een van onze nieuwe gerechtjes op de kaart. Een romige krab salade met zoetzuur, kropsla en papadum.
Kom snel een keer langs om dit heerlijke voorgerecht te proeven.
Wij zijn open op Vrijdag & Zaterdag van 16:00 tot 22:00 🙌
WIJ HEBBEN EEN NIEUWE WEBSITE!
Bekijk `m snel op www.wijnbardegoudentonoegstgeest.nl
🍾
Vanaf 6 september zijn we weer open! Dus reserveer vast je tafeltje in onze vernieuwde wijnbar.
WIJ HEBBEN EEN NIEUWE WEBSITE!
Bekijk `m snel op www.wijnbardegoudentonoegstgeest.nl
🍾
Vanaf 6 september zijn we weer open! Dus reserveer vast je tafeltje in onze vernieuwde wijnbar.
👀 Mini sneak-peak van een van de dingen waar we hard aan bezig zijn geweest de afgelopen weken. We schieten al op en kunnen niet wachten om iedereen weer te kunnen ontvangen in onze straks “vernieuwde” wijnbar! 🍇🍾
👀 Mini sneak-peak van een van de dingen waar we hard aan bezig zijn geweest de afgelopen weken. We schieten al op en kunnen niet wachten om iedereen weer te kunnen ontvangen in onze straks “vernieuwde” wijnbar! 🍇🍾
Het is een mooie dag om plankjes te lakken🌞
Wat denk jij dat we gaan doen met al deze gelakte plankjes?👇
Het is een mooie dag om plankjes te lakken🌞
Wat denk jij dat we gaan doen met al deze gelakte plankjes?👇
er komen steeds meer gezellige hoekjes bij. 🍷🍇
Hier ons informatieve hoekje met een mooie collectie boeken & verschillende soorten bodem voorbeelden om een nog beter beeld te krijgen over waar de wijn in uw glas vandaan komt. 📚
er komen steeds meer gezellige hoekjes bij. 🍷🍇
Hier ons informatieve hoekje met een mooie collectie boeken & verschillende soorten bodem voorbeelden om een nog beter beeld te krijgen over waar de wijn in uw glas vandaan komt. 📚
